你知道自制桑葚酒有什么危害吗？快来看看吧！

　　在日常生活中，人们常常会把吃不完的桑葚制成桑葚酒，待以后饮用，那么大家知道自制桑葚酒有什么危害吗？接下来我们一起来了解一下吧。

　　自酿的桑葚酒对人体有没有危害：

　　1、一般人都担心会不会有细菌残留或者繁殖，其实只要在发酵过程中注意卫生，就不会有杂菌感染。

　　2、发酵温度最好在28-35度之间，而且不要接触铁、铜等工具，避免阳光直接照射。

　　3、发酵后的桑葚酒不会含有任何有害物质，即使有也远低于相关标准，放心饮用。

　　4、喝桑葚酒的时候不能吃太多寒凉的东西，因为桑葚属于凉性的水果，所以可适当吃些性子热的食物。

　　注：

　　怀孕妇女产后身体比较虚弱，食用桑葚容易损伤肠胃，导致腹泻，对产后恢复不利。所以产后女性应该多吃一些温热滋补的食物，避免吃寒凉的食物。

　　煮桑葚时不能使用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，跟铁器接触会产生化学反应而导致中毒。

　　而且桑葚中含有溶血性过敏物和透明质酸，食用过量易引起溶血性肠炎，所以不宜多喝。

　　所以现在你知道了吗？